견과류를 챙겨 먹을 때 빼놓지 않는 아몬드의 효능
견과류! 단단한 과일 견과류는 미국 시사주간지 타임(Time)이 선정한 10대 건강식품중 하나입니다. 탄수화불, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 각종영양소가 풍부한데요, 특히 견과류의 지방은 혈관건강에 유익한 불포화지방(필수지방)입니다. 그래서 꼭 꼭 챙겨먹는 음식중에 하나가 되었는데요 견과류의 효능 견과류에는 호두, 아몬드, 잣, 캐슈넛, 땅콩등 여러가지 종류가 있습니다. 호두는 오메가 -3가 월등히 많구요. 반면 아몬드는 오메가-3지방산이 거의 없어요. 하지만 아몬드는 비타민E가 100g당26mg으로 호두의 40배 정도 들어 있습니다. 비타민E는 항산화 물질로 성인병 억제, 노화지연, 활력증진을 높여주는 역할을 합니다. 또한 콜레스테롤을 낮추어 주기 때문에 건강에 이롭다고 알려져 있는데요. 이외에..
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