깍두기양념 썸네일형 리스트형 깍두기 담그는 법 안녕하세요? 요즘 김장철이라 김치를 많이 담그시는데요 김치가 익으려면 시간이 걸립니다. 김치 냉장고도 역할을 하긴 하지만 추운날 따근한 국물과 함께 간단하게 깍두기도 담궈 먹으면 제맛입니다. 그래서 간단히 깍두기 담그는 법을 가지고 왔어요. 참고하셔서 맛있는 한끼 드시기 바래요~~ 재료: 무(무) 또는 무(무) 중간 크기 1개 소금 1큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 3개 생강 1작은술, 갈은 것 고추가루 2큰술 또는 맛보기 다진 파 3개 얇게 썬 양파 1개 당근 작은 1개, 채 썬 것(옵션) 액젓 1큰술 (선택사항, 감칠맛 추가) 간장 1큰술 (선택사항, 추가향) ① 무 준비하기: 무는 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 이것은 칼이나 만돌린을 사용할 수 있습니다. ② 무를 소금에 절입니다 큰 그릇에 무.. 더보기 이전 1 다음
