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드디어 까페가 이용이 가능해지고
처음 방문한 동네 까페.
집에만 있는게 답답해져서 동네 까페나들이를 갔어요.
아이들이랑 갔더니 단체석을 내어주시네요.
다른분들에게 방해안되고 저도 좋았습니다.
따뜻하고 건강한 음료를 찾아
커피와 흑임자크림라떼를 처음 시켜보았는데요.
약간 달달 고소한 맛을 기대했는데 너무 진해서 좀 부담스러웠습니다...ㅠ
너무 흑임자가 많아 꺼끄러운것 같기도하고 흑임자이다보니 입에 묻어도 웃기고 ㅎㅎㅎㅎ
하지만 건강하고 든든한 맛은 좋았습니다.
부드러운 크림은 꼭 들어가야하는거 같아요 ㅋ
흑임자의 효능을 알아볼까요?
흑임자는 검은깨를 한방에서 이르는 말입니다.
최근에는 달고나 등과 함께 뉴트로아이템으로 재해석 되어 여러 음식에 사용이 되고 있어요.
흑임자는 대표적인 블랙푸드로 아미노산과 필수지방산, 토코페롤이 풍부하여 시력회복과 다뇨치료, 항산화작용등의 다양한 효능을 가진 식품입니다.
- DNA의 활성, 치매 예방 효과가 있습니다.
- 항암효과
- 노화방지: 다른 참깨와 달리 안토시아닌 색소가 함유되어 있어 강력한 항산화작용을 하며 시력회복과 당뇨치료에 효과적입니다.
- 모발건강: 필수 아미노산인 트립토판과 상피구조의 기본을 형성하는 단백질인 케라틴이 들어있어 모발의 윤기강화와 탈모 예방에 도움을 줍니다.
- 흑임자 기름은 호마유라고 하여 피부부스럼과 변비치료에도 효과가 있습니다.
- 뇌기능에도 도움을 주는 레시틴 성분이 혈액순환에도 도움을 주어 심장병, 고혈압 등 예방에 도움이 됩니다.
- 우리나라에서는 주로 흑임자죽, 흑임자편, 흑임자 강정, 인절미, 경단등으로 만들어 먹는데 흑임자에 부족한 탄수화물, 비타민, 무기질 보충을 위해 연근과 함께 먹으면 좋다고 합니다.
텁텁하고 꺼끄러운 느낌이 있기는 하지만 신기하게도 아이들은 너무 맛있게 제가 남긴걸 다 먹었네요
먹물 먹는다고 장난쳤더니 먹물이냐며 재미있게 마시고 나왔답니다.
건강한 음료로 겨울철 건강까지 챙기셔요~~
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