커피 하루에 몇 잔 드시나요?

안녕하세요? 그리마마입니다. 

요즘 많은 분들이 커피를 즐기시죠?

저도 커피를 엄청 좋아하는데요,

하루에 몇잔 정도 커피를 드시나요?

따뜻한 커피

커피는 사실 몇잔을 마셔도 마실 수 있을 것 같은데, 

카페인이 걱정이 되시죠?

그래서 많이 드시는 분들은 디카페인 커피를 드시기도 하시더라구요. 

카페인, 얼마나 먹어도 될까요?

 

▶ 카페인

카페인은 커피콩, 차 잎등에 함유된 각성효과가 있는 성분으로 신경계와 신진대사를 자극해 생리적 반응을 일으켜 피로를 줄여주는 물질입니다. 

 

커피는 생두를 따서 로스팅 과정을 거쳐야 우리가 아는 원두로 사용이 되는데요,

이 로스팅 과정에서 여러 변화가 발생합니다.

영양성 감소, 맛성분변화, 갈변반응!

또한 카페인 성분이 잔존하게 되는데요,

영양적인 부분은 감소하고 카페인은 많아져 몸에 좋지 않다고 하는 것이죠. 

 

카페인은 섭취후 1시간 이내에 각성효과가 효과적이고

보통 원두커피 1잔에 103~112mg

인스턴트 커피 가루 1숟갈에 카페인 30mg이 포함되어 있습니다. 

 

카페인이 나쁘기만 한것이 아니라

카페인은 진통효과, 충치예방, 입냄새제거, 주의력 및 운동능력향상, 다이어트 효과등의 긍정적인 효과도 있지만

과다 섭취와 중독성의 문제가 있습니다.

카페인을 많이 섭취하게 되면 

• 뇌각성효과로 정서불안, 수면장애나 불면증, 행동정서 장애를 일으킬 수도 있어요
• 심장박동수가 증가해서 두근거림으로 심하면 사망에 이를 수도 있습니다.
• 비만, 혈압상승, 동맥경화
• 소화불량, 위염, 위산과다등이 발생할 수 있습니다. 

그래도 커피를 아예 안마시긴 너무 어렵잖아요...ㅜㅜ

그렇다면 적절한 카페인 권장량은 얼마일까요?

잘 알아두고 적정량 이내로 마시면 되지 않을까요?

 

카페인의 하루 섭취허용량

하루 400mg이하입니다. 

얼마나 되는 양일까요? 아메리카노 3~4잔 정도의 양이라고 합니다. 

 

그럼 하루 4잔 정도 커피를 마셔도 될까요?

인스턴트 커피가루에는 30mg이 들어있다고 했으니 10잔도 거뜬없네요?

 

하지만 커피 말고도 생각보다 카페인이 들어있는 음식이 많답니다. 

차, 탄산음료, 에너지드링크, 코코아, 종합감기약, 초콜릿 등등

카페인이 들어 있는 음식을 무의식중에 많이 먹을 수 있기 때문에

되도록 커피 섭취량을 줄여 주시는 것이 좋겠죠?

 

커피보다 물을 많이 마시는 습관이 좋겠지만 포기할 수 없다면 커피는 하루에 한잔 정도가 어떨까요?

디카페인 커피나 카페인이 없는 허브차 같은 것도 좋겠죠?